在水处理中，为了提高生化处理效果，满足我国大部分污水存在碳氮比不足，碳元素缺乏，需投加外来碳源以促进微生物新陈代谢，提高生化处理能力及抗冲击能力。那么，碳源的投加量多少合适呢？怎么确定？
不同的碳源有不同的投加量，一般来说各类碳源投加量都有一个相应的范围，可根据经验数据，再结合实际情况确定实际使用量，但在碳源的选择上建议兼顾亚硝态氮的累积与产泥量进行选择。
几种常见碳源的投加量
1.甲醇:以甲醇作为碳源时，理想的COD/N=4.3-10.6，实验结果显示投加比大于5时，反硝化可以进行完全，硝态氮去除率95%，产泥率为0.35。
2.乙酸钠：C:N=4.6时，可稳定脱氮，但其价格较高，产泥量大。
3.葡萄糖：所需理想C:N=6.4-7.5，但容易出现亚硝态氮累积，或导致出水COD超标，不建议大量使用。
4.复合碳源：C/N=5-6：1，其亚硝酸氮跟产泥量都很小，与其它碳源相比，其性价比最高。
在碳源的选择上，可通过成本、产泥率、稳定性等方面进行综合选择。投加量可按C:N:P=100:5:1的比例投加，注意根据实际情况进行调节或采用专业人员建议，以节省碳源投加量，降低总成本，提高处理效果。