有很多行业都需要运用到醋酸钠这种产品，但是一般在购买醋酸钠产品的过程当中都需要批量进行购买，因此醋酸钠产品的正确存放和保管就成了很多行业比较头疼的问题，因为如果在保管过程当中，因为自身的不合理手段的运用，那么就很有可能导致产品被损坏，这样对于自己的行业发展就是非常不利的，会给自己带来严重的损失。
首先，这种产品非常容易风化，所以在进行使用的过程当中要注意相关的储存方法。通过正规的以及合理的储存方法。才能够让这个产品保留原来的效果。
醋酸钠再进行保存的过程当中，要处于一个密封和干燥的状态。这样就可以很好的避免和空气进行直接的接触。如果和空气进行接触的话，那么就会出现风化的现象。同时，我们也了解到醋酸钠这种产品非常溶于水。
醋酸钠产品用途
1.用于印染、制药、摄影、电镀等,也用作酯化剂、防腐剂等。
2.用作分析试剂,如配制缓冲溶液。还用作媒染剂,并用于染料合成,乙酸酐制备。
化学性质
常温常压下稳定,无色无味的结晶体,在空气中可被风化。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。加热至58℃时,溶于结晶水中,加热至120℃时脱水,温度再高即分解。在干燥空气中风化。易溶于水,水溶液呈碱性。1g三水醋酸钠可溶于0.8mL冷水,或0.6mL沸水。微溶于醇,1g三水醋酸钠可溶于19mL乙醇。
醋酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存，绝对价格也比甲醇便宜，因此对于一些已建的污水处理厂来说，由于其用地限制，当需要外加碳源时，采用乙酸钠作为外加碳源比甲醇更具有优势。