复合碳源液体在水处理、化工、皮革等工业中应用较大。
复合碳源主要应用于污水处理中：
一、复合碳源的作用
1、用作水质稳定剂：
(1)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用。
(2)在污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快，工业葡萄糖与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加。
(3)具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝 酸盐等各种配方。由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高。
(4)阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有极好的螯合作用。
2、污水处理调试期间投加复合碳源等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性，污水处理中复合碳源作为污泥营养源，比尿素来得快，若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
复合碳源是一种通过发酵和特殊的酶水解技术，以多种有机物为原料生产的碳源产品。复合碳源具有少量添加，易于被微生物吸收利用，降低有机污泥产量，提高污泥活性的特点。复合碳源可以用于污水生化系统启动和调试或缩短回收时间的必不可少的碳源产品。它也是传统脱氮除氯工艺的比较好的选择。
