溶液的介稳区是结晶的基础研究之一。利用静态法测定醋酸钠在水中不同温度下的溶解度，工业级结晶醋酸钠，同时利用激光散射法测定醋酸钠在不同温度、搅拌速率、降温速率条件下的超溶解度，得到溶解度与超溶解度的曲线从而拟合出醋酸钠在水中溶解度和超溶解度的方程，确定介稳区范围。研究结果表明，醋酸钠的溶解度随着温度的升高而升高。在一定条件下，搅拌速率越大、温度越高、降温速率越快，介稳区宽度越窄。
三水醋酸钠究竟是什么东西呢?
中文名称：三水合醋酸钠
中文别名：三水合钠;三水钠;三水醋酸钠;结晶醋酸钠
分子式：C2H3NaO2·3(H2O)
分子量:136.08
性质：本产品为无色或白色晶体
相对密度：1.528g/cm3
熔点：58~60°C
水溶性:762 g/L (20°C)， 溶于水和，微溶于乙醇
主要用途：用于印染、制药、摄影、电镀等，工业级醋酸钠，也用作酯化剂、防腐剂。适用于制造、染料以及照相药剂等方面，同时也是制造双钠的一种主要原料。
含水醋酸钠结晶只要经过加热，晶体里面的水又会重新释放出来，再把原本的结晶醋酸钠溶解成水溶液状，这个时候我们把这杯水溶液放进小袋子里面，等到开始降温了，由于在温度高的时候是呈现饱和状态，工业级醋酸钠生产厂家，现在降温了之后，批发工业级醋酸钠，水中的醋酸钠盐类就会呈现过饱和状态，这个时候只要有一点点的晃动，小袋子里的醋酸钠盐类又会重新把水一起结晶出来，让整个小袋子里面的水溶液统统变成硬梆梆的晶体，同一时间，由于结晶整个步骤是放热的反应，所以整个小袋子也会开始变得温暖，就可以拿来当暖暖包用了！
处理城市污水,外加碳源。以醋酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附醋酸钠,因此在以醋酸钠为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。 当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加醋酸钠做碳源。
