功效一：补充有机碳，稳固水体菌藻相平衡，稳定pH，防止天气突变等原因引起的水质变化。
碳是藻类十分重要的营养元素，相当于藻类的骨架。在养殖过程中因为缺碳而藻类生长不起来很常见。在养殖前期很多客户用了很多肥素，但就是肥不起来而且倒使水体氨氮升高。到养殖中后期，有时晴天更容易倒藻变清、泡沫多、藻类老化、氨氮或亚硝酸盐高等，这些现象多与水体碳源不足有关。
功效二：富含发酵蛋白、氨基酸和还原糖，促进有益藻类和微生物的繁殖生长，稳定水色。
水体不稳定，水中缺碳是关键原因。缺乏碳源，有益微生物缺少能量，分解水体中的有机质效率差，此时水体就会变得越来越脏。对于碳源认识不足，很多人一味地追肥（市场上各种肥水产品）或用活菌，往往起到相反作用，使氨氮和亚硝酸盐升高、有机污染物加大，水色变浓，引起缺氧。