电絮凝废水是一个复杂的过程，在外加电场的作用下金属电极产生阳离子进入水体发生多种物理化学现象。
一、从离子的产生到形成絮体包括以下三个阶段
1、在电场的作用下，阳极产生电子形成“微絮凝剂”—铁或铝的氢氧化物
2、水中悬浮的颗粒、胶体污染物在絮凝剂的作用下失去稳定性
3、脱稳后的污染物颗粒和微絮凝剂之间相互碰撞，结合成利于沉降的大絮体
二、电絮凝设备的工作原理
给多组并联的极板接通直流电，在极板之间产生电场，使待处理的水流入极板的空隙。此时通电的极板会发生电化学反应，溶出Al3+或Fe2+等离子并在水中水解而发生絮凝反应，在此过程中，同时发生电气浮、氧化还原等其他作用，这些作用的结果，使水中溶解性、胶体和悬浮态污染物得到有效转化和去除。
三、电絮凝废水处理技术与传统工艺相比的优势
1、电絮凝废水处理技术占地面积小，能耗小，处理效果明显。
2、设备简单，操作方便，易实现自动化管理。
3、需投加化学药剂，可节约化学药剂与投药设备费用。
4、可操作性强,可根据水质水量的变化调节电压、电流密度，使出水达到处理要求。
四、电絮凝废水处理技术的成功应用
电絮凝废水处理技术已成功应用于：电镀废水处理、重金属废水处理、电镀废水有机废水处理、食品高浓度废水处理、屠宰、养殖业高浓度有机废水处理、石油业含油废水处理、印染不可生化的高浓度有机废水预处理、含油的研磨废水、切割液废水、农药、化工高浓度难生化废水预处理。