工业级醋酸钠属于一种添加剂，也是我们常常会使用的一种溶液，一般情况下实验室是经常会准备这个，在应用的过程中，也得到了很好的应用，并且它是一种可以溶于水的物质，那么，其溶液特性是什么？以下是溶液特性：
1、工业级醋酸钠属于弱酸强碱盐，由于水解，其水溶液呈碱性。其溶液若在100℃时间较长，由于盐水解产生挥发，若体系开放，随着逸出，水解平衡移动，极限的情况是，溶液将变成氢氧化钠溶液；
2、热的工业级醋酸钠饱和溶液，随着温度降低，一般会有溶质析出，但有时会出现过饱和现象，即：体系中的溶质已超过该温度下根据溶解度算出的数值（超过饱和时的浓度），而不出现结晶析出的情况；
3、过饱和体系是不稳定的，一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动，就会很快析出固体。
在以上介绍中主要介绍了工业级醋酸钠的溶液特性，它的溶解性很强，应用的时候，往往会根据其特性，做好对它们的应用。并且它的性能相对而言也比较稳定。
处理污水往往需要大量的碳源等，其中比较常见的是碳源醋酸钠，一般在处理污水的时候都是做为外加碳源使用，效果会更好。污水厂为什么选择它作为外加碳源？
1、醋酸钠作为碳源反硝化速度快，同时乙酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存的同时成本低，因此对市政污水来说，采用乙酸钠作为外加碳源具有优势。
2、碳源醋酸钠是一种可以水解的盐，水解显碱性，所以可以用来处理酸性污水，而且用盐来处理污水比单纯用酸碱中和要好，因为在用量上不要求很严格。
3、其他几种碳源都有其较大的缺点，不如醋酸钠适应能力强。葡萄糖容易滋生细菌等，从而引起污泥膨胀。甲醇是危险品，不易储存且危险性高。