目前很多污水处理厂为了处理低碳源污水，经常使用的外加碳源有三水醋酸钠、淀粉等。其中三水醋酸钠是易降解物质，本身不含有营养物质(如氮、磷)，分解后不会留下任何难于降解的中间产物。
液体乙酸钠 ①主要指标： 含量： 含量20%，25% ，30% 外观：清澈透明液体。 感官：无刺激性异味。 水不溶物：0.006% ②主要用途： 处理城市污水,研究泥龄(SRT)及外加碳源(钠溶液)对系统脱氮除磷效果的影响。以钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa。
液体醋酸钠在使用之前，需要对其含量进行测定，其目的是为了更好的保证产品的使用效率，但是很多用户并不了解具体的检测方法，接下来就对其进行介绍。
在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高碱性，可以为标准溶液进行滴定。
醋酸钠在污水处理中主要起到调节污水PH值的作用。
醋酸钠是一种碱性化学物质，在水中可以水解形成OH-负离子，能够中和水中的酸性离子，比如H+、NH4+等。醋酸钠水解反应式为：CH3COO-+H2O=可逆=CH3COOH+OH-。
醋酸钠分固体和液体共两条生产线，以液体为主，生产能力高，主要设备酸碱中和反应罐、原料输送泵、搅拌装置等。
需要注意的是，在储存醋酸钠应注意储存的仓库温度变化尽量小，不易潮湿的地方，醋酸钠与水或其他液体接触容易结块，应用原始的包装或者密闭的容器内；正常情况下，醋酸钠不会造成伤害，但也要采取必要的措施，避免接触到人的皮肤和眼睛，造成意外的伤害。