碳源醋酸钠通常都是应用在水处理之中，经过实验可以得知它的水处理能力较强，并且在生产的时候往往都是使用专门的生产工艺来生产的，下面是关于其生产工艺的一些相关介绍：
1、原料选择：由于醋酸钠 的杂质含量较难控制，片碱采购成本较高，故广泛使用的是液体氢氧化钠。 根据使用目的不同，一般工业级碳源醋酸钠使用回收冰醋酸及普通液碱（如隔膜法碱），而食品级及医药级，采用高纯冰醋酸及离子膜液碱。
2、生产过程
通常使用不锈钢反应器，加入冰醋酸和氢氧化钠并在80-100度下搅拌反应。水合乙酸钠通常用于结晶器中。反应后，将其浓缩，冷却并结晶。将离心机干燥并包装。碳源醋酸钠反应完成后，需要脱色和精制操作，然后进入干燥器，干燥至水分含量合格，然后冷却包装。产物含量和杂质含量主要取决于原料含量的控制，水溶液的颜色和澄清度取决于精制工艺。
3、包装
易于吸收水分，因此通常将其包装为双层PE袋加三合一纸塑袋，或双层PE袋加纸板桶。
通过以上介绍的这几点碳源醋酸钠的生产工艺就可以知道，在生产的时候，通过以上这几点工艺是能够生产出水处理能力较强，性能良好的产品。
工业级醋酸钠属于一种添加剂，也是我们常常会使用的一种溶液，一般情况下实验室是经常会准备这个，在应用的过程中，也得到了很好的应用，并且它是一种可以溶于水的物质，那么，其溶液特性是什么？
以下是溶液特性：
1、工业级醋酸钠属于弱酸强碱盐，由于水解，其水溶液呈碱性。其溶液若在100℃时间较长，由于盐水解产生挥发，若体系开放，随着逸出，水解平衡移动，极限的情况是，溶液将变成氢氧化钠溶液；
2、热的工业级醋酸钠饱和溶液，随着温度降低，一般会有溶质析出，但有时会出现过饱和现象，即：体系中的溶质已超过该温度下根据溶解度算出的数值（超过饱和时的浓度），而不出现结晶析出的情况；
3、过饱和体系是不稳定的，一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动，就会很快析出固体。
在以上介绍中主要介绍了工业级醋酸钠的溶液特性，它的溶解性很强，应用的时候，往往会根据其特性，做好对它们的应用。并且它的性能相对而言也比较稳定。