水厂可以选择的碳源很多，水厂需要选择与系统匹配的碳源，并按照正确的方式使用。这决定了生化系统能否迅速进入有利于脱氮菌种发挥作用的环境，达到高效去除，成本较低，持续稳定达标的出水目标。
对目前应用比较广泛的碳源做一个对比，让大家对各种碳源的优缺点有初步的了解！
醋酸钠的优点在于它能立即响应反硝化过程，醋酸钠由于是小分子有机酸的原因，反硝化菌易于利用，脱氮效果是很好的。但是，由于价格较为昂贵，污泥产率高，所以将乙酸钠应用于污水处理厂。
醋酸钠是无色无味的结晶体，无水醋酸钠在空气中可被风化，亦能逐渐失去水分，日久而成白色粉末。醋酸钠能溶于水中，水溶液呈碱性
醋酸钠的优点在于醋酸钠的水解物为小分子有机物，容易被微生物降解，所以它能立即响应反硝化过程，能用作水厂运行时的应急处理。
当前，污水处理中，外加碳源的反置反硝化工艺在我国很多污水厂正在施工或运行，目前市场中复合碳源是公认的安全环保，价格低廉的外加碳源。