用于污水处理的碳源有碳源一般包括甲醇、乙酸钠、面粉、葡萄糖等简单有机物。
一、甲醇
广泛认为乙醇做为外碳源具备运作花费低和淤泥生产量小的优势。当甲醇的碳源不足时，亚硝酸盐就会积累。甲醇为碳源的反硝化速率是葡萄糖为碳源的3倍，最佳碳氮比(化学需氧量:氨氮)为2.8 ~ 3.2。
二、乙酸钠
乙酸钠的优势取决于它能马上响应反硝化全过程，能用作水厂运行时的紧急处理。
乙酸钠是这种小分子水柠檬酸，反硝化细菌方便使用，反硝化实际效果最好是。可是，因为价钱比较价格昂贵，淤泥产率高， 且现阶段污水处理厂的污泥处置难题都是1个很大的科技攻关难点，因此，将乙酸钠运用于污水处理站的规模性加药基本上并不是。
三、糖类
糖原化学物质中，以小麦面粉、绵白糖、果糖主导，因为果糖是非常简单的糖，因此现阶段科学研究较为多。碳源充足的情况下，以葡萄糖为碳源的最佳碳氮与以甲醇为碳源的情况相比非常高，为 6:1~7:1。碳源种类对硝氮的比复原速度基本上沒有危害，对亚硝氮的比积淀速度危害很大，只能果糖在该科学研究中没发觉积淀状况。
以果糖为意味着的糖原化学物质做为另加碳源解决实际效果非常好，但是，它做为这种多分子结构化学物质，非常容易造成病菌的很多繁育，造成污泥膨胀，提升出水里COD的值，危害出水量水体，一起，与醛类碳源对比，糖原化学物质更非常容易造成亚硝态氮积淀的状况。
四、淤泥水解上清液
生物转化 VFA 来自污泥水解反应的上清液，因为水解反应所造成的 VFA 有着很高的反硝化速度，碳源能够立即由污水处理厂內部出示，在污泥减容的一起还降低了碳源运送层面的难题，因此这是现阶段较为有优点的碳源。