脱氮除磷一般是指在生化法处理废水，是靠大量的厌氧、好氧细菌来处理氮、磷，而细菌的生存需消耗大量的有机物 。而有机物主要靠碳水化合物提供，因此碳源会不足。

一、污水中应含有充足的电子供体(一般BOD5/TKN>4),TKN凯氏氮,水质监测指标的一项。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核...

二、厌氧或缺氧条件,当污水中的可降解有机物不足时,则需要额外投加营养物。CH3COOH+8NO3-→6H2O+10CO2+4N2+8OH-+能从式子中。

污水处理厂多采用生物脱氮除磷工艺，碳源一直是传统生物脱氮除磷工艺的控制因素，碳源是微生物生长必须的营养元素，主要消耗于释磷、反硝化和异养菌代谢。中国有相当一部分污水处理厂的进水都存在碳源含量低，造成出水脱氮除磷效果较差。因此有效解决城市污水处理厂碳源不足问题，是提高污水脱氮除磷效率从而实现达标排放的有效途径。